Frühling in den Wildkräutern

Ein Spaziergang zu den kulinarischen Highlights der Wildkräuterpflanzengruppe. Ihre botanischen Besonderheiten, 

aber auch ihre Heilkräfte werden Thema sein.

So. 7. April 11 Uhr

Feuer und Hexenkraut - die Heißsporne unter den Wilden

In diesem Monat sind die Kräuter in der Hoch-Zeit ihrer Inhaltsstoffe, geschmacklich eine Explosion für Gaumen und Sinne. Der Exkurs zeigt auch auf, wie sie getrocknet bzw. haltbar gemacht werden können.

So. 11. August 11 Uhr

Beitrag:  15 Euro, incl. grüne, kulinarische Köstlichkeiten

Zwei-Tages-Seminar 22. bis 23. Juni ab 10 Uhr