Zwei-Tages-Seminar 22. bis 23. Juni ab 10 Uhr

Sommer in den Wildkräutern

Ein Spaziergang zu den kulinarischen Highlights der Wildkräuterpflanzengruppe. Ihre botanischen Besonderheiten, 

aber auch ihre Heilkräfte werden Thema sein.

In diesem Monat sind die Kräuter in der Hoch-Zeit ihrer Inhaltsstoffe, geschmacklich eine Explosion für Gaumen und Sinne. Der Exkurs zeigt auch auf, wie sie getrocknet bzw. haltbar gemacht werden können.

Feuer und Hexenkraut - die Heißsporne unter den Wilden sie stellen eine  Besonderheit dar, wir nehmen uns Zeit hinzuspüren und mit Ihnen ein Stückweit in Ihre Lebens Welt einzutauchen.

Leitung: Claudia Reuter, Gärtnerin, Biologin

Beitrag 160 Euro,  Übernachtung im Hause möglich sprechen sie uns an.